Desrosier, N. W. (2004). Conservación de alimentos (Segunda edición.). Compañia Editorial Continental.
Չիկագոյի ոճի (17րդ խմբ.) մեջբերումDesrosier, Norman W. Conservación De Alimentos. Segunda edición. México: Compañia Editorial Continental, 2004.
MLA (8րդ խմբ.) ՄեջբերումDesrosier, Norman W. Conservación De Alimentos. Segunda edición. Compañia Editorial Continental, 2004.
Զգուշացում. այս մեջբերումները միշտ չէ, որ կարող են 100% ճշգրիտ լինել.