Citazione Stile APA (7a Edizione)

Desrosier, N. W. (2004). Conservación de alimentos (Segunda edición.). Compañia Editorial Continental.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Desrosier, Norman W. Conservación De Alimentos. Segunda edición. México: Compañia Editorial Continental, 2004.

Citatione MLA (8a ed.)

Desrosier, Norman W. Conservación De Alimentos. Segunda edición. Compañia Editorial Continental, 2004.