APA (7e ed.) Bronvermelding

Desrosier, N. W. (2004). Conservación de alimentos (Segunda edición.). Compañia Editorial Continental.

Chicago (17e ed.) Bronvermelding

Desrosier, Norman W. Conservación De Alimentos. Segunda edición. México: Compañia Editorial Continental, 2004.

MLA (8e ed.) Bronvermelding

Desrosier, Norman W. Conservación De Alimentos. Segunda edición. Compañia Editorial Continental, 2004.