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| LEADER |
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| 003 |
Ucuenca |
| 005 |
20240104062649.0 |
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ta |
| 008 |
005062s2001 |||||||fr|||| 001|| spa a |
| 040 |
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|b spa
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|c UCuenca
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0 |
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|a spa
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| 082 |
0 |
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|2 22
|a 641.37
|c 104280
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| 245 |
1 |
0 |
|a Elaboración de productos lácteos /
|c J. Rogelio Soto Pasco, editor.
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| 250 |
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|a Primera edición.
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| 264 |
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1 |
|a Lima:
|b Editora y Distribución Palomino,
|c 2001.
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| 300 |
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|a 137 páginas:
|c 21 cm
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| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
| 337 |
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|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
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| 338 |
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|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
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| 504 |
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|a incl. ref.
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| 505 |
0 |
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|a Crianza de vacas lecheras -- El ordeño -- La leche y sus derivados -- El queso -- La mantequilla -- Cómo formar tu propia empresa de lácteos.
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| 520 |
3 |
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|a "...Producción de Producción de Lácteos donde no solo encontrará información técnica sobre esta actividad, sino también todo lo referente a los aspectos administrativos, tributarios y contables, tan importantes para establecer un productivo negocio, siempre en el marco del respeto por las normas legales. A los largo de las páginas siguientes, conocerá usted, de manera sencilla y didáctica, todo lo que debe saber la persona que quiera emprender esta rentable actividad..."
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| 650 |
1 |
7 |
|2 UCuenca-cdrjbv
|a Productos lacteos
|9 1036
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| 650 |
1 |
0 |
|a Alimentos
|9 1022
|
| 651 |
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|2 UCuenca-cdrjbv
|
| 700 |
1 |
|
|a Soto Pasco, J. Regelio.
|e editor
|9 47139
|
| 852 |
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|a UC-CDJBV
|f Compra
|l 1
|m General
|p 20050629
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|d CDRC
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|g 641.37 SEGUNDO PISO
|z 2005-50-62
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