Elaboración de productos lácteos /
"...Producción de Producción de Lácteos donde no solo encontrará información técnica sobre esta actividad, sino también todo lo referente a los aspectos administrativos, tributarios y contables, tan importantes para establecer un productivo negocio, siempre en el marco del respeto por las norma...
Այլ հեղինակներ: | |
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Ձևաչափ: | Գիրք |
Լեզու: | Spanish |
Հրապարակվել է: |
Lima:
Editora y Distribución Palomino,
2001.
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Հրատարակություն: | Primera edición. |
Խորագրեր: |
Բովանդակություն:
- Crianza de vacas lecheras
- El ordeño
- La leche y sus derivados
- El queso
- La mantequilla
- Cómo formar tu propia empresa de lácteos.