Elaboración de productos lácteos /

"...Producción de Producción de Lácteos donde no solo encontrará información técnica sobre esta actividad, sino también todo lo referente a los aspectos administrativos, tributarios y contables, tan importantes para establecer un productivo negocio, siempre en el marco del respeto por las norma...

Ամբողջական նկարագրություն

Մատենագիտական մանրամասներ
Այլ հեղինակներ: Soto Pasco, J. Regelio (Խմբագիր)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Spanish
Հրապարակվել է: Lima: Editora y Distribución Palomino, 2001.
Հրատարակություն:Primera edición.
Խորագրեր:
Բովանդակություն:
  • Crianza de vacas lecheras
  • El ordeño
  • La leche y sus derivados
  • El queso
  • La mantequilla
  • Cómo formar tu propia empresa de lácteos.