Citace podle APA (7th ed.)

Astiasarán, I., & Martínez Hernández, A. (2002). Alimentos composición y propiedades (Segunda edición.). McGraw-Hill - Interamericana.

Citace podle Chicago (17th ed.)

Astiasarán, Icíar., a Alfredo Martínez Hernández. Alimentos Composición Y Propiedades. Segunda edición. Madrid: McGraw-Hill - Interamericana, 2002.

Citace podle MLA (8th ed.)

Astiasarán, Icíar., a Alfredo Martínez Hernández. Alimentos Composición Y Propiedades. Segunda edición. McGraw-Hill - Interamericana, 2002.

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