El gran libro de la repostería /

"Este libro recoge 555 recetas más delicadas de la repostería internacional. Desde las masas básicas a las sofisticadas preparaciones de las grandes ocasones, todas ellas se acompañan de su fotografía ilustrativa. Especial atención reciben los rellenos, los baños, y los preparados para la orn...

وصف كامل

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Teubner, Christian (autor)
التنسيق: كتاب
اللغة:Spanish
منشور في: Madrid: Editorial Everest, 2004.
الطبعة:Primera edición.
الموضوعات: