El gran libro de la repostería /

"Este libro recoge 555 recetas más delicadas de la repostería internacional. Desde las masas básicas a las sofisticadas preparaciones de las grandes ocasones, todas ellas se acompañan de su fotografía ilustrativa. Especial atención reciben los rellenos, los baños, y los preparados para la orn...

Täydet tiedot

Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Teubner, Christian (autor)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Spanish
Julkaistu: Madrid: Editorial Everest, 2004.
Painos:Primera edición.
Aiheet: