El gran libro de la repostería /

"Este libro recoge 555 recetas más delicadas de la repostería internacional. Desde las masas básicas a las sofisticadas preparaciones de las grandes ocasones, todas ellas se acompañan de su fotografía ilustrativa. Especial atención reciben los rellenos, los baños, y los preparados para la orn...

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Teubner, Christian (autor)
Formaat: Boek
Taal:Spanish
Gepubliceerd in: Madrid: Editorial Everest, 2004.
Editie:Primera edición.
Onderwerpen: