El gran libro de la repostería /

"Este libro recoge 555 recetas más delicadas de la repostería internacional. Desde las masas básicas a las sofisticadas preparaciones de las grandes ocasones, todas ellas se acompañan de su fotografía ilustrativa. Especial atención reciben los rellenos, los baños, y los preparados para la orn...

Popoln opis

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Teubner, Christian (autor)
Format: Knjiga
Jezik:Spanish
Izdano: Madrid: Editorial Everest, 2004.
Izdaja:Primera edición.
Teme: