Toda la gastronomía de la A a la Z: productos, técnicas y recetas /

Hemos procurado que toda la información que apoarece en el obro sea correcta en el momento de su publicación. Sin embargo, las pautas para la preparación de alimentos están en constante cambio y algunos pueden se potencialmente dañinos o estar prohibidosen ciertos paéses. Por lo tanto, debería ten...

Mô tả đầy đủ

Chi tiết về thư mục
Tác giả khác: López Varela, Raquel (Biên tập viên), Jones, Christopher J. (fotógrafo)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Spanish
Được phát hành: León: Everest, 2004.
Phiên bản:Primera edición.
Những chủ đề:
Mục lục:
  • Entradas por órden alfabético
  • Utensilios de cocina
  • Términos culinarios
  • Información culinarias
  • Índice de recetas.