El gran libro del pescado /
El gran libro del pescado constituye no solo una completa enciclopedia monográfica y un extenso tratado de todo lo referente al pescado, su comercialización y su industria, sino también una guía seria con valiosos consejos e interesantes comentarios sobre el comportamiento del hombre frente a tan im...
| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Edition: | Primera edición. |
| Subjects: |
| Summary: | El gran libro del pescado constituye no solo una completa enciclopedia monográfica y un extenso tratado de todo lo referente al pescado, su comercialización y su industria, sino también una guía seria con valiosos consejos e interesantes comentarios sobre el comportamiento del hombre frente a tan importante fuente alimentaria. |
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| Physical Description: | 230 páginas: ilu 30 cm |
| Bibliography: | incl. bibind. |
| ISBN: | 84-241-2281-X |