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| LEADER |
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Ucuenca |
| 005 |
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ta |
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|c UCuenca
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|a spa
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0 |
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|2 22
|a 641.563 6
|c 104291
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| 100 |
1 |
|
|a Gelpí, Irene.
|9 47207
|e autor
|
| 245 |
1 |
3 |
|a La cocina vegetariana fácil /
|c Irene Gelpí.
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| 250 |
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|
|a Primera edición.
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| 264 |
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1 |
|a Barcelona:
|b Ediciones Martínez Roca,
|c 2003.
|
| 264 |
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4 |
|c ©2003
|
| 300 |
|
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|a 438 páginas:
|c 21.5 cm
|
| 336 |
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|2 rdacontent
|a texto
|b txt
|
| 337 |
|
|
|2 rdamedia
|a no mediado
|b n
|
| 338 |
|
|
|2 rdacarrier
|a volumen
|b nc
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| 504 |
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|a incl. ref.
|
| 505 |
1 |
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|a Ensaladas -- Sopas y cremas -- Patés -- Salsas y aliños -- Postres -- Bebidas -- Cocina vegana -- Verduras -- Cereales -- Pastas -- Tostas -- Patatas -- Legumbres -- Platos combinados -- Cocina ovo-lácteo-vegetariana.
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| 520 |
3 |
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|a El vegetarianismo es más que un sistema de alimentación, es un estilo de vida, y según el consenso científico, la opción nutritiva más sana...La obra incluye asimismo, un capítulo dedicado a las normas básicas de la alimentación sana, como las combinaciones correctas de alimentos (un aspecto crucial y poco tratado en los libros de recetas vegetarianas), el respeto a los ritmos propios del cuerpo en el ordenamiento de las comidas o el consumo de productos biológicos.
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| 650 |
1 |
7 |
|2 UCuenca-cdrjbv
|a Cocina vegetariana
|9 47208
|
| 650 |
1 |
7 |
|9 37295
|a Gastronomía
|2 UCuenca-cdrjbv
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Nutrición
|9 1204
|
| 651 |
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|2 UCuenca-cdrjbv
|
| 852 |
|
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|a UC-CDJBV
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