Comblence, L. L. (2000). Alimentos y bebidas: Higiene, manejo y preparación (Primera edición.). Compañía Editorial Continental.
Cita Chicago Style (17a ed.)Comblence, Lambertine Leonie. Alimentos Y Bebidas: Higiene, Manejo Y Preparación. Primera edición. México: Compañía Editorial Continental, 2000.
Cita MLA (8a ed.)Comblence, Lambertine Leonie. Alimentos Y Bebidas: Higiene, Manejo Y Preparación. Primera edición. Compañía Editorial Continental, 2000.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.