Rodríguez Ballen, M. M. (2001). Manual técnico de derivados cárnicos (Primera edición.). UNAD.
Чикаго стиль цитування (17-те видання)Rodríguez Ballen, María Mercedes. Manual Técnico De Derivados Cárnicos. Primera edición. Bogotá: UNAD, 2001.
Стиль цитування MLA (8-ме видання)Rodríguez Ballen, María Mercedes. Manual Técnico De Derivados Cárnicos. Primera edición. UNAD, 2001.
Попередження: стилі цитування не завжди правильні на всі 100%.