Ciencia de la leche: principios de técnica lechera /
"...El autor celebra profundamnte esta novedad que confirma el acierto de su forma de concebir y exponer las nociones fundamentales y los más recientes progresos de las investigaciones lactológicas. Asimismo, siente gran satisfacción por poder contribuir a una mayor difusión de los conocimient...
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Kirja |
| Kieli: | Spanish French |
| Julkaistu: |
México:
Corporación Editorial Continental,
1998.
|
| Painos: | Primera edición / |
| Aiheet: |