Ciencia de la leche: principios de técnica lechera /

"...El autor celebra profundamnte esta novedad que confirma el acierto de su forma de concebir y exponer las nociones fundamentales y los más recientes progresos de las investigaciones lactológicas. Asimismo, siente gran satisfacción por poder contribuir a una mayor difusión de los conocimient...

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書目詳細資料
主要作者: Alais, Charles (autor)
格式: 圖書
語言:Spanish
French
出版: México: Corporación Editorial Continental, 1998.
版:Primera edición /
主題: