APA (7 वां संस्करण) प्रशस्ति पत्र

Loewer, E., & Gatele, A. (2004). Cocina para profesionales: Hoteles, restaurantes, residencias (Décimotercera edición.). Thomson.

शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्र

Loewer, E., और Angelina Gatele. Cocina Para Profesionales: Hoteles, Restaurantes, Residencias. Décimotercera edición. Madrid: Thomson, 2004.

एमएलए (8वां संस्करण) प्रशस्ति पत्र

Loewer, E., और Angelina Gatele. Cocina Para Profesionales: Hoteles, Restaurantes, Residencias. Décimotercera edición. Thomson, 2004.