Cytowanie według stylu APA (wyd. 7)

Loewer, E., & Gatele, A. (2004). Cocina para profesionales: Hoteles, restaurantes, residencias (Décimotercera edición.). Thomson.

Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)

Loewer, E., i Angelina Gatele. Cocina Para Profesionales: Hoteles, Restaurantes, Residencias. Décimotercera edición. Madrid: Thomson, 2004.

Cytowanie według stylu MLA (wyd. 8)

Loewer, E., i Angelina Gatele. Cocina Para Profesionales: Hoteles, Restaurantes, Residencias. Décimotercera edición. Thomson, 2004.