El Gran libro de las verduras de todo el mundo
Las verduras se han situado en la primera lína de la alimentación moderna. La mayor cultura dietética y sanitaria ha favorecido su imagen de alimento atractivo y parte importante de la alimentación diaria. Los gastrónomos destacan en las verduras sus variadas posibilidades de utilización y prepara...
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | Spanish |
| 主題: |
| 要約: | Las verduras se han situado en la primera lína de la alimentación moderna. La mayor cultura dietética y sanitaria ha favorecido su imagen de alimento atractivo y parte importante de la alimentación diaria. Los gastrónomos destacan en las verduras sus variadas posibilidades de utilización y preparación: desde las ligeras ensaladas veraniegas hasta los sabrosos y clásicos platos de invierno... |
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| 物理的記述: | 256 páginas: ilus. |
| ISBN: | 842412328X |