El gran libro de la cocina asiática: tradiciones, ingredientes, práctica culinaria y recetas /
La cocina asiática es mucho más sencilla de lo que se cree. Aunque muchos platos parecen exigir mucho tiempo y esfuerzo en la cocina, en general se trata de una impresión equivocada. Y así s, pues los procesos de cocción no requieen una habilidad especial ni tam`poco grandes conocimientos previos....
| Autor principal: | |
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| Altres autors: | |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | Spanish German |
| Publicat: |
Madrid:
Everest,
2001.
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| Edició: | Primera edición. |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://biblioteca.ucuenca.edu.ec/digital/s/cerrada/ark:/25654/5513#?c=&m=&s=&cv= |