El gran libro de la cocina asiática: tradiciones, ingredientes, práctica culinaria y recetas /

La cocina asiática es mucho más sencilla de lo que se cree. Aunque muchos platos parecen exigir mucho tiempo y esfuerzo en la cocina, en general se trata de una impresión equivocada. Y así s, pues los procesos de cocción no requieen una habilidad especial ni tam`poco grandes conocimientos previos....

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Teubner, Christian (autor)
Další autoři: Berasaín Villanueva, Ambrosio (traductor)
Médium: Kniha
Jazyk:Spanish
German
Vydáno: Madrid: Everest, 2001.
Vydání:Primera edición.
Témata:
On-line přístup:https://biblioteca.ucuenca.edu.ec/digital/s/cerrada/ark:/25654/5513#?c=&m=&s=&cv=