El gran libro de la cocina asiática: tradiciones, ingredientes, práctica culinaria y recetas /

La cocina asiática es mucho más sencilla de lo que se cree. Aunque muchos platos parecen exigir mucho tiempo y esfuerzo en la cocina, en general se trata de una impresión equivocada. Y así s, pues los procesos de cocción no requieen una habilidad especial ni tam`poco grandes conocimientos previos....

詳細記述

書誌詳細
第一著者: Teubner, Christian (autor)
その他の著者: Berasaín Villanueva, Ambrosio (traductor)
フォーマット: 図書
言語:Spanish
German
出版事項: Madrid: Everest, 2001.
版:Primera edición.
主題:
オンライン・アクセス:https://biblioteca.ucuenca.edu.ec/digital/s/cerrada/ark:/25654/5513#?c=&m=&s=&cv=