La gran cocina de la carne /

"La carne de vacuno es la que se despieza en más cortes diferentes, y su manipulación y preparación ouede ser sumamente creativa y original como demuestra el recetario del libro. El reportio abarca desde los jugosos steaks hasta las especialidades regionales más famosas...Las recetas explican c...

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Teubner, Christian (autor)
Format: Livre
Langue:Spanish
Édition:Primera edición.
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