La gran cocina de la carne /
"La carne de vacuno es la que se despieza en más cortes diferentes, y su manipulación y preparación ouede ser sumamente creativa y original como demuestra el recetario del libro. El reportio abarca desde los jugosos steaks hasta las especialidades regionales más famosas...Las recetas explican c...
| প্রধান লেখক: | Teubner, Christian (autor) |
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| বিন্যাস: | গ্রন্থ |
| ভাষা: | Spanish |
| সংস্করন: | Primera edición. |
| বিষয়গুলি: |
অনুরূপ উপাদানগুলি
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Taller de carne /
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প্রকাশিত: (2016) -
El gran libro del queso: la cocina práctica del queso y una enciclopedia ilustrada con fotografías en color.
অনুযায়ী: Teubner, Christian
প্রকাশিত: (2002) -
Tratado artesano de pastelería salada y cocina fría. Presentación de piezas de carne. Fondos y salsas. Realización de buffets y recepciones
অনুযায়ী: Ruffel, Denis
প্রকাশিত: (1995) -
Cocina sin gluten / Nuria Penalva.
অনুযায়ী: Penalva, Nuria
প্রকাশিত: (2016) -
La cocina italiana: pizzas y panes /
প্রকাশিত: (2018)