La gran cocina de la carne /
"La carne de vacuno es la que se despieza en más cortes diferentes, y su manipulación y preparación ouede ser sumamente creativa y original como demuestra el recetario del libro. El reportio abarca desde los jugosos steaks hasta las especialidades regionales más famosas...Las recetas explican c...
| Prif Awdur: | |
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| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Spanish |
| Rhifyn: | Primera edición. |
| Pynciau: |