Cocina tradicional cubana /

"En esta obra le enseñamos las formas más prácticas y sencillas de preparar los platos, sus combinaciones y hasta su presentación. Así también dividimos en tres módulos o cuerpos amanera de menúes: primer plato, plato fuerte y postre, los cuales le permitirán crear cientos de combinaciones dif...

Fuld beskrivelse

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Barroso, José Miguel (autor)
Andre forfattere: España Muñoz, Xiomara. 1976- (autor)
Format: Bog
Sprog:Spanish
Udgivelse:Primera edición.
Fag:
Beskrivelse
Summary:"En esta obra le enseñamos las formas más prácticas y sencillas de preparar los platos, sus combinaciones y hasta su presentación. Así también dividimos en tres módulos o cuerpos amanera de menúes: primer plato, plato fuerte y postre, los cuales le permitirán crear cientos de combinaciones diferentes y armar los más exquisitos y elegantes menúes con los que se complacen los gustos exigentes..."
Fysisk beskrivelse:páginas: irregulares. gra 30 cm