Cocina tradicional cubana /
"En esta obra le enseñamos las formas más prácticas y sencillas de preparar los platos, sus combinaciones y hasta su presentación. Así también dividimos en tres módulos o cuerpos amanera de menúes: primer plato, plato fuerte y postre, los cuales le permitirán crear cientos de combinaciones dif...
| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Libro |
| Lingua: | Spanish |
| Edizione: | Primera edición. |
| Soggetti: |
| Riassunto: | "En esta obra le enseñamos las formas más prácticas y sencillas de preparar los platos, sus combinaciones y hasta su presentación. Así también dividimos en tres módulos o cuerpos amanera de menúes: primer plato, plato fuerte y postre, los cuales le permitirán crear cientos de combinaciones diferentes y armar los más exquisitos y elegantes menúes con los que se complacen los gustos exigentes..." |
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| Descrizione fisica: | páginas: irregulares. gra 30 cm |