Administración automatizada de empresas

Administración automatizada de empresas

ग्रंथसूची विवरण
अन्य लेखक:	Lhoste, G., Pépe P
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	Spanish
विषय:	Tecnología alimentaria Administracion y computacion Programas administrativos electronicos

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Tecnologia y artesanos

e-Evaluación orientada al e-Aprendizaje estratégico en educación superior

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Ingeniería de los alimentos: Las operaciónes básicas aplicadas a la tecnología de los alimentos
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Tripas artificiales: obtención, propiedades, aplicación
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Técnicas de almacenado

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Tecnología de los cereales
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Manual del manipulador de alimentos /
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प्रकाशित: (2017)

Dulces elaborados con azúcar y chocolate
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Organización de la producción alimentaria /
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Técnica de la ingeniería alimentaria
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Estudio de la fermentación láctica dirigida de pepinos y calidad del producto final

Sustitución parcial de proteína cárnica, por proteína de soya en mortadela
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Estudio comparativo del rendimiento en pectina del maracuyá frente a la manzana y factibilidades económicas de obtención
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Manual del azúcar de Caña: para fabricantes del azucar de caña y químicos especializados

Materias primas y procesos en panadería, pastelería y repostería /
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Ingeniería y producción de alimentos: diagramas de flujo y detalles de la elaboración de todo tipo de alimentos
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Preguntas y respuestas en panificación: respuestas prácticas para la panadería diaria preguntas de examen
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प्रकाशित: (2006)

Tecnología de los productos lácteos

Pequeñas fábricas de conservas: equipo, técnica y operaciones

Estudio y procesamiento para la elaboración de Trucha en Escabeche
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