El Gran libro de los vinos

El Gran libro de los vinos

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"En esta obra se ofrece una guía que viene a ser una invitación a visitar las más importantes zonas vitivinícolas del mundo y así conocer los vinos más dignos de admiración por sus cualidades y su personalidad. Es un viaje que recorre varios continentes y más de treinta países, desde España has...

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Manylion Llyfryddiaeth
Awduron Eraill:	Collombet, Francois, Paireault, Jean Paul
Fformat:	Llyfr
Iaith:	Spanish
Pynciau:	Vinos Uva Uva clases Vinos historia Historia del vino

Eitemau Tebyg

El Gran libro de los vinos /
gan: Collombet, Francois
Cyhoeddwyd: (2003)

Manual práctico de análisis de los vinos
gan: Balaguer y Primo, Francisco

Enología teórico-práctica
gan: Oreglia, Francisco

Descriptores para la vid : Vitis spp

Análisis de vinos

El marketing del vino Saber vender el vino
gan: Rouzet, Emmanuelle

Análisis de vinos, mostos y alcoholes

Guía para catar el vino con sabiduría
gan: Atkins, Susy

Microbiología del vino

Principios de viticultura
gan: Marro, Marco

Vino se empieza a catar en Ecuador
gan: Tapia, Luis

Extracción del aceite esencial de naranja, para la producción de un nuevo vino
gan: Torres Jara, Bibiana

Tratado de la fabricación de vinos en España y el extranjero
gan: Hidalgo Tablada, José de

Incidencia y niveles de Ocratoxina A y cinco análogos en vino tinto
gan: Remiro, R. (Rebeca), et al.
Cyhoeddwyd: (2013)

Las Plagas de la vid y sus tratamientos
gan: Oliván Palacin, N.

Fabricación de licores: Infusiones, extractos y fórmulas, vinos compuestos, licores y aperitivos
gan: Durán Massó, Luis

Elaboración de vinos
gan: Bondiac, Enrique

Manual de vinos y licores: una guía paso a paso

Manual de vinos y licores: una guía paso a paso

Análisis de los vinos de frutas producidos en el Ecuador
gan: Espinoza A., Ligia
Cyhoeddwyd: (2018)

Tecnologia dei vini bianchi
gan: Rosa, Tulio de

Técnicas modernas de vinificación y de conservación de los vinos
gan: Brémond, Ernest

Análisis de los vinos de frutas producidos en el Ecuador
gan: Espinoza A., Ligia

Elaboración del champaña: vinos espumosos naturales vinos gasificados
gan: Carbó Llaneras, José

Manual del vino argentino /
gan: Dengis, Jorge
Cyhoeddwyd: (2001)

Enología; transformaciones y tratamientos de los vinos
gan: Ribéreau-Gayon, J.

Análisis de vinos, mostos y alcoholes /
Cyhoeddwyd: (2003)

El marketing del vino. Saber vender el vino /
gan: Rouzet, Emmanuelle
Cyhoeddwyd: (2005)

Claves de la viticultura de calidad: nuevas técnicas de estimación y control de la calidad de la uva en el viñedo
gan: Martínez de Toda Fernández, Fernando

Enología teórico-práctica
gan: Oreglia, Francisco

Viticultura
gan: Pacottet, Pablo

Origen, composición y evolución del vino
gan: Mareca Cortes, Ildefonso

Estudio de factivilidad de la uva en el cantón Santa Rosa como una alternativa de producción no tradicional
gan: Hernández Zhinin, Carmita Isabel

Vides de la Rioja

De la caña a la uva-maridaje para los postres cuencanos en las fiestas de carnaval
gan: Pons Paez, Rafaela

De la caña a la uva-maridaje para los postres cuencanos en las fiestas de carnaval
gan: Pons Paez, Rafaela
Cyhoeddwyd: (2014)

Extracción del aceite esencial de naranja, para la producción de un nuevo vino
gan: Torres Jara, Bibiana
Cyhoeddwyd: (2014)

El Pequeño Larousse de los vinos /

Cien vinos de leyenda /
gan: Girard-Lagorce, Sylvie
Cyhoeddwyd: (2006)