Collister, L., & Blake, A. (2001). Elaboración artesanal del pan (Primera edición.). Blume.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Collister, Linda, und Anthony Blake. Elaboración Artesanal Del Pan. Primera edición. Barcelona: Blume, 2001.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Collister, Linda, und Anthony Blake. Elaboración Artesanal Del Pan. Primera edición. Blume, 2001.
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