Elaboración artesanal del pan /
Contiene: Molienda del cereal, Agentes levantes para subir la masa, amasar y modelar la masa, hornear el pan, panes de todos los tipos, incluidos rectesa para panes de fiesta y celebraciones
| Hlavní autor: | |
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| Další autoři: | |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | Spanish |
| Vydáno: |
Barcelona:
Blume,
2001.
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| Vydání: | Primera edición |
| Témata: |