Buffet /
"El buffet consiste en presentar mesas instaladas de formas difeentes, vestidas con diversos arreglos y servidad en algún ángulo o espacio determinado de la casa o local seleccionado con una variedad de preparaciones para que el invitado se atienda personalmente, en este caso los alimentos se p...
| Autor corporatiu: | |
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| Format: | Llibre |
| Idioma: | Spanish |
| Edició: | Primera edición. |
| Matèries: |
| Sumari: | "El buffet consiste en presentar mesas instaladas de formas difeentes, vestidas con diversos arreglos y servidad en algún ángulo o espacio determinado de la casa o local seleccionado con una variedad de preparaciones para que el invitado se atienda personalmente, en este caso los alimentos se presentan en samovares, fuentes, bandejas etc...." |
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| Descripció física: | 276 páginas: ilu 30 cm |
| Bibliografia: | incl. ref. |
| ISBN: | 9972-625-91-5 |