Ruffel, D., Bilheux, R., Escoffier, A., & Michalet, P. Banquetes y recepciones: Confección de platos y presentación de las mesas (Primera edición.).
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)Ruffel, Denis, Roland Bilheux, Alain Escoffier, agus Pierre Michalet. Banquetes Y Recepciones: Confección De Platos Y Presentación De Las Mesas. Primera edición.
Lua MLA (8ú heag.)Ruffel, Denis, et al. Banquetes Y Recepciones: Confección De Platos Y Presentación De Las Mesas. Primera edición.
Rabhadh: Seans nach mbeach na luanna seo go hiomlán cruinn i ngach uile chás.