Ruffel, D., Bilheux, R., Escoffier, A., & Michalet, P. Banquetes y recepciones: Confección de platos y presentación de las mesas (Primera edición.).
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Ruffel, Denis, Roland Bilheux, Alain Escoffier, и Pierre Michalet. Banquetes Y Recepciones: Confección De Platos Y Presentación De Las Mesas. Primera edición.
Цитирование MLA (8-е изд.)Ruffel, Denis, et al. Banquetes Y Recepciones: Confección De Platos Y Presentación De Las Mesas. Primera edición.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.