Cocina completa /
"En esta obra so solo se recogen instrucciones claras y precisas para realizar con éxito más de 500 recetas; también contiene una dtalalda y bundante información sobre las técnicas más especiales de los chefs, así como planificación de menús, equipo útil, y con un completo glosario de ingredien...
| Körperschaft: | Le Cordon Bleu |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanish |
| Ausgabe: | Primera edición. |
| Schlagworte: |
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