Cocina completa /

"En esta obra so solo se recogen instrucciones claras y precisas para realizar con éxito más de 500 recetas; también contiene una dtalalda y bundante información sobre las técnicas más especiales de los chefs, así como planificación de menús, equipo útil, y con un completo glosario de ingredien...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Le Cordon Bleu
Format: Buch
Sprache:Spanish
Ausgabe:Primera edición.
Schlagworte: