Cocina completa /
"En esta obra so solo se recogen instrucciones claras y precisas para realizar con éxito más de 500 recetas; también contiene una dtalalda y bundante información sobre las técnicas más especiales de los chefs, así como planificación de menús, equipo útil, y con un completo glosario de ingredien...
| Institutionell upphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Bok |
| Språk: | Spanish |
| Publicerad: |
León:
Everest,
2005.
|
| Upplaga: | Primera edición. |
| Ämnen: |