Cocina completa /

"En esta obra so solo se recogen instrucciones claras y precisas para realizar con éxito más de 500 recetas; también contiene una dtalalda y bundante información sobre las técnicas más especiales de los chefs, así como planificación de menús, equipo útil, y con un completo glosario de ingredien...

Ամբողջական նկարագրություն

Մատենագիտական մանրամասներ
Համատեղ հեղինակ: Le Cordon Bleu
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Spanish
Հրապարակվել է: León: Everest, 2005.
Հրատարակություն:Primera edición.
Խորագրեր: