Salsas, dulces y saladas, clásicas y modernas /
"Más de 200 recetas, fáciles de elaborar. índice alfabético de salsas apropiadas para cada plato. Magníficamente ulustrado, con explicaciones detalladas, salsas clásicas, modernas, exóticas, saladas y dulces"
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Edición: | Primera edición. |
| Materias: |
| Sumario: | "Más de 200 recetas, fáciles de elaborar. índice alfabético de salsas apropiadas para cada plato. Magníficamente ulustrado, con explicaciones detalladas, salsas clásicas, modernas, exóticas, saladas y dulces" |
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| Descripción Física: | 176 páginas: ilu 27 cm |
| Bibliografía: | incl. ref. |
| ISBN: | 848899060X |