Salsas, dulces y saladas, clásicas y modernas /
"Más de 200 recetas, fáciles de elaborar. índice alfabético de salsas apropiadas para cada plato. Magníficamente ulustrado, con explicaciones detalladas, salsas clásicas, modernas, exóticas, saladas y dulces"
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| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | Spanish |
| Edizioa: | Primera edición. |
| Gaiak: |
| Gaia: | "Más de 200 recetas, fáciles de elaborar. índice alfabético de salsas apropiadas para cada plato. Magníficamente ulustrado, con explicaciones detalladas, salsas clásicas, modernas, exóticas, saladas y dulces" |
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| Deskribapen fisikoa: | 176 páginas: ilu 27 cm |
| Bibliografia: | incl. ref. |
| ISBN: | 848899060X |