Salsas, dulces y saladas, clásicas y modernas /

"Más de 200 recetas, fáciles de elaborar. índice alfabético de salsas apropiadas para cada plato. Magníficamente ulustrado, con explicaciones detalladas, salsas clásicas, modernas, exóticas, saladas y dulces"

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Roux, Michel (autor)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:Spanish
Հրատարակություն:Primera edición.
Խորագրեր: