Wright, J., & Treuillé, E. (2004). Guía completa de las técnicas culinarias: Le Cordon Bleu (Primera edición.). Blume.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)Wright, Jeni, i Eric Treuillé. Guía Completa De Las Técnicas Culinarias: Le Cordon Bleu. Primera edición. Barcelona: Blume, 2004.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 8)Wright, Jeni, i Eric Treuillé. Guía Completa De Las Técnicas Culinarias: Le Cordon Bleu. Primera edición. Blume, 2004.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..