Guía básica de las técnicas culinarias /
"Más de 100 recetas deliciosas y sencillas. Técnicas básicas desde hervir un huevo a preparar una mezcla para pastel, que se presentan en extraordinarias fotografías en primer plano y paso a paso. Las recetas maestras permiten al cocinero novel crear una pauta de técnicas básicas. Repleto de...
| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Libro |
| Lingua: | Spanish |
| Edizione: | Primera edición. |
| Soggetti: |