Guía básica de las técnicas culinarias /
"Más de 100 recetas deliciosas y sencillas. Técnicas básicas desde hervir un huevo a preparar una mezcla para pastel, que se presentan en extraordinarias fotografías en primer plano y paso a paso. Las recetas maestras permiten al cocinero novel crear una pauta de técnicas básicas. Repleto de...
| מחבר ראשי: | |
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| פורמט: | ספר |
| שפה: | Spanish |
| מהדורה: | Primera edición. |
| נושאים: |