La Agroindustria alimentaria en el Ecuador en los años 80 /

Bibliographic Details
Main Author: Urriola, Rafael (autor)
Other Authors: Cuvi, María (autor)
Format: Book
Language:Spanish
Published: Quito: Instituto Latinoamericano de Investigaciones Sociales, CEPLAES, 1986.
Edition:Primera edición.
Subjects:
Table of Contents:
  • Industria de aceite y grasas comestibles
  • La industria Molinera
  • La industria de maltas y cervezas
  • La industria de alimentos balanceados para animales
  • Industria de productos lácteos y cárnicos
  • La industria conservera de frutas tropicales.