Badui Dergal, S. Química de los alimentos (3a. ed.).
Չիկագոյի ոճի (17րդ խմբ.) մեջբերումBadui Dergal, Salvador. Química De Los Alimentos. 3a. ed.
MLA (8րդ խմբ.) ՄեջբերումBadui Dergal, Salvador. Química De Los Alimentos. 3a. ed.
Զգուշացում. այս մեջբերումները միշտ չէ, որ կարող են 100% ճշգրիտ լինել.