Química de los alimentos

Química de los alimentos

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Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Badui Dergal, Salvador
Ձևաչափ:	Գիրք
Լեզու:	Spanish
Հրատարակություն:	3a. ed.
Խորագրեր:	Quimica de los alimentos Agua Hidratos de carbono Proteinas Lipidos Vitaminas Leche Soya

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