Química de los alimentos

Química de los alimentos

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Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Badui Dergal, Salvador
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Spanish
Phiên bản:	3a. ed.
Những chủ đề:	Quimica de los alimentos Agua Hidratos de carbono Proteinas Lipidos Vitaminas Leche Soya

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