Anar al contingut
VuFind
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Հայերէն
Українська
Idioma
EBSCO Discovery Service
Tots els camps
Títol
Autor
Matèria
Signatura
ISBN/ISSN
Etiqueta
Trobar
Avançada
Química de los alimentos
Citar
Enviar aquest missatge de text
Enviar per correu electrònic aquest
Imprimir
Exportar registre
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Enllaç permanent
Química de los alimentos
Veure altres versions (2)
Dades bibliogràfiques
Autor principal:
Badui Dergal, Salvador
Format:
Llibre
Idioma:
Spanish
Edició:
3a. ed.
Matèries:
Quimica de los alimentos
Agua
Hidratos de carbono
Proteinas
Lipidos
Vitaminas
Leche
Soya
Fons
Descripció
Altra versió (2)
Ítems similars
Visualització del personal
Mostrar
1 - 2
resultats de
2
Veure totes les versions (3)
Search Result 1
Química de los alimentos
per
Badui Dergal, Salvador
Signatura:
Carregant…
Localitzat:
Carregant…
Llibre
Carregant…
Search Result 2
Química de los alimentos
per
Badui Dergal, Salvador
Signatura:
Carregant…
Localitzat:
Carregant…
Llibre
Carregant…
Veure totes les versions (3)
Ítems similars
Química de los alimentos
per: Baudi Dergal, Salvador
Curso de prácticas de biología general
per: Salom, FranciscaCantarino, María Helena
Tablas de composición de alimentos: guía de prácticas
Bioquímica
Nutrición